ste producto, minimiza el contenido de espinas de la trucha al remover la cabeza aletas y cola. Al remover los nos queda un filete de prácticamente de pura carne, que facilita su consumo en personas de todas las edades que no gustan de consumir el pescado por sus espinas. Excelente para los niños y personas de todas las edades por sus múltiples propiedades y su facilidad de preparación.